2013年12月4日

饼干制作初体验

就因为喜欢吃,享受吃所以不会懒惰学习制作一些好吃的。老师是皮尔,从妈妈那里要了张食谱。可是都是法文@@

皮尔将所有材料如面粉,奶油,香草糖粉(真正是要vanilla stick), 肉桂粉,杏仁粉,糖,盐和蛋黄拌均匀。我就将它们搓成一颗球型放一边吸收天地精华。哈哈大概几十分钟吧。就可以做模型咯。。。

星星都是我的杰作因为我比较喜欢一小口就可以吃完一个饼干。老师都做很大个的月亮,心形和梅花。

放进先前已pre heat 的烘炉烤二十分钟拿出来放一边自然风干。老师说这样饼干不需在烤炉太久变焦褐色或干脆。放在外冷空气自然会提升爽脆口干。听起来好象很pro一下。结果呢?还不错哦。就是需要将食谱翻译下,好让我可以一个人制作。

没有评论:

发表评论