跟着他慢食, 一起吃得简单又美。味蕾开始调适, 渐渐尝到蔬果的鲜甜。中和了原本重口味的舌尖, 也开始享受下厨这回事。
常被问, 你都在家干嘛?
大概有一半的时间都花在厨房里了。闲着时, 就上线找食谱学烘焙和烤制。想家时, 就跟着妈的菜谱煮家常便饭。无聊时, 就动手弄小吃。
当然不能光吃, 也相对要多运动才能消耗热量。所以每次都会走至少1小时以上(来回) 去买食材。
饮食习惯改变后, 体重减轻了点; 胆固醇降了, 也喜欢上烹饪。
没有高级餐厅的料理, 也没有绚丽的烛光晚餐。每天还是能吃得很有气氛。
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| 不是长棍面包的粉丝, 所以他一人吃不完隔天我就会拿去烤。切开分两半, 涂上厚厚地番蕃茄酱上面堆满爱吃的配料在加上芝士; 180度烤个10或15分钟。(有时会先下锅调味热热配料) |
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| 轻松简易地晚餐, 健康又色彩 |
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| 饭后甜品有红苹果玫瑰加枫树糖酱, 配热无糖咖啡 |
