吃得是福

当我们在一起, 饮食和作息习惯变好了。之前在外工作都没定时用餐, 多在外打包或在家煮快熟面。吃的都是三高食物(高盐, 高糖, 高油), 另外还要吃得快。

跟着他慢食, 一起吃得简单又美。味蕾开始调适, 渐渐尝到蔬果的鲜甜。中和了原本重口味的舌尖, 也开始享受下厨这回事。

常被问, 你都在家干嘛?

大概有一半的时间都花在厨房里了。闲着时, 就上线找食谱学烘焙和烤制。想家时, 就跟着妈的菜谱煮家常便饭。无聊时, 就动手弄小吃。

当然不能光吃, 也相对要多运动才能消耗热量。所以每次都会走至少1小时以上(来回) 去买食材。

饮食习惯改变后, 体重减轻了点; 胆固醇降了, 也喜欢上烹饪。

没有高级餐厅的料理, 也没有绚丽的烛光晚餐。每天还是能吃得很有气氛。

不是长棍面包的粉丝, 所以他一人吃不完隔天我就会拿去烤。切开分两半, 涂上厚厚地番蕃茄酱上面堆满爱吃的配料在加上芝士; 180度烤个10或15分钟。(有时会先下锅调味热热配料)

轻松简易地晚餐, 健康又色彩

饭后甜品有红苹果玫瑰加枫树糖酱, 配热无糖咖啡