Vosges湖泊徒步

现在住着的地方, 可以看见法国东北部山脉Vosges mountain佛日山脉。(跨越Alsace亚尔萨斯, 及Lorraine洛林两地的山脉; 其一边与德国国境并行)

周末好天气最适合到外走走。让身体出一身汗, 选在美丽的山上野餐; 让微凉的风和温暖的阳光打在身上, 贴近大自然感觉实在舒服轻松。

买了本徒步旅行书, 里头介绍的全是佛日山脉瀑布和湖泊徒步路线。选择起点在kayserberg村子附近的三湖泊路线(lac noir- lac blanc- lac des truites) 也是当地其一水电建设地源。

开车约半小时从住家colmar市区到下个村子kayserberg, lac noir 黑湖停车场。沿着标上符号的走道开始12公里约4小时的健行^^ 绕着三个不一样风貌的湖景走一圈。

传说中黑湖之所以黑是因为从前上帝为了惩戒一位只会玩乐不顾民生的国王, 将他的城堡摧毁沉入湖底一切变成黑暗一片。唯有人牺牲才能让周遭重生。而多年后有只鸟飞过并扔下一小孩在湖里就演变成当今的白湖。(听后, 心里更多疑问。。。哈哈)

Lac blanc白湖泊可相比黑湖没见得特别白??

沿着大石爬石梯上去找个地方边观景边午餐

这就是山上瞭望而下的白湖景色, 石头上站着圣母的雕像

刚好是午餐时间, 就在这里野餐咯^^

自制三文治加大自然景观, 好好吃哟

可是沿路望下去还挺吓人的。

当天阳光灿烂, 抬头眼睛都挣不开。还好这段路有扶手, 在这巧遇一群救火员攀岩实习完毕。

吃饱后继续往另一小湖lac des truites前进

还没到另一湖泊时, 却经过一片全然不一样景色的草地。原本吃饱睡意浓的我, 眼前一亮放眼一望无际的草地特别兴奋, 精神加倍。

继续前进期待更多美丽风景。

这里有野生蓝莓, 走进草地里低头仔细看就能找到当日甜点^^

走道旁长满蓝莓, 任由大家品尝; 如果你喜欢每人可以带走3litres。可是果子已经所剩无几, 只是尝了几颗酸酸地就满足了。

路上看见不少老夫妇徒步。

lac des truites附近的住宿加餐馆。

truites是种鱼的名字, 看见不少人钓鱼; 大概这里多的是truite鱼??

沿着这个美丽的湖山风景, 我们要走回黑湖停车场。

山路上会看见一些石头堆成的瞭望台。皮尔解说这是二次战争时枪击手寻找敌军的射击处。

我们的徒步指南书, 期待下个好天气下个好地方野餐。

Gunung Datuk 友人露营记

去年到吉隆坡找朋友, 见面时想起曾经在纽西兰驾车到处露营的日子。所以友人建议上拿督山(哈哈^^直译) 扎营留宿一晚。

三傻周末一早从吉隆坡,蕉賴开车沿着芙蓉路线去到森美兰州, 看着路牌Rembau听着GPS指示; 抵达Gunung Datuk.

位于Rembau的拿督山是假日走山的好地方, 入口处登记注册(入门票一人5零吉) 听负责人简单解释路程后; 带着粮食帐篷和水开始攀山。这里说明最好12点前开始登山, 必须带上足够的水。普通徒步约3小时就能登上峰顶, 而一般登山爱好者45分钟左右就可到山顶。

拿督山以纪念英雄Dato Perpatih Nan Sebatang 而命名。峰顶更盛名于一睹英雄拿督的脚印, 石头上有个类似脚印大小的痕迹。 本人没查明, 是否流传或巧合我没有答案。可主要是山上的景色, 茂密树林, 绿意绵绵让人感觉舒服自在。峰顶都是由不同大小的巨石组成。森林保护区设下长梯方便登山者爬上石头上看风景。听说晚上观星更是美, 梯子平直又细状下来时不停晃动我实在没敢抹黑上去观星@@

我们遇见一群大学生约30人。晚上的过份热闹, 整3点还在营火会。。。让我们三人失眠!!
中秋刚过没多久, 带了几个灯笼上山照明。可是晚上风好大, 蜡烛不停熄灭一个还火烧灯笼。
还记得当晚三人煮了蕃茄意粉当晚餐。早上还煲水煮咖啡喝, 真是与友人一起分享美好时光。

寻菇记

喜欢吃香菇, 去找小小喇叭时我们俩都会想起一位好友luna!!!

雨后阳光灿烂的树林, 空气清新自然。在往前走低头细心观察地面有没有蘑菇^^

雨天后野菇满林, 对我而言通常只是可看不可吃。尤其越美丽可爱越是带有毒。多数成列在树林中的都是给我拍照的。上两个周末跟皮尔和朋友去寻找可以吃的菇类, 其中长在后院树林的一类名为black trumpet。听说在村里大家都不得告知各自寻获菇类的地点, 就像个小秘密只供自家独有。

法文称之为trompette de la mort或trumpet of the dead.

去年秋天我初次尝试寻菇, 落叶很多必须播开; 小心注意, 可春季比较容易看见它们。

发现它们附近都有这我在ice age看见的坚果类, 让我想起下图的它。。。那深深迷念着它的怪趣样子

 上回配鸡蛋和面包, 😆这次配猪排

下图所示都是不能食用的, 但却是可爱地让人痴痴迷。。。就是想拍下来

水饺

远离家乡, 想吃什么都得靠自己咯。不能再一通电话就有妈妈热腾腾住家饭。更没办法骑着摩多就能到美食中心打包。

以前在老家从未想过做水饺, 因为总觉得水饺皮非常难做。多数都会买云吞皮或薄饼皮, 炒个馅料包来吃。可是现在这法国小村里, 要买云吞皮或薄饼皮还不如我自己擀皮做水饺来的容易!

感谢在网络上分享教学的好心人, 第一次做饺子^^ 皮虽然厚了点, 馅料没跟着食谱。因为没特意出外采购, 配合冰箱所有的食材做准备。馅料腌制我试了: 火鸡肉, 虾, 箩卜, 意式香菜, 青葱, 酱油, 胡椒粉和蚝油

我用篜的10分钟可是皮太厚必须多加5分钟, 也试了几颗水煮; 可在沸水里10分钟面团和馅料会分离。第一次不太会拿捏时间和皮的厚度。味道还算不错。

大概也是太饿了, 约25颗水饺俩人一下全吃光。。。花了不少时间做蝴蝶双飞 (配合中秋佳节圆满的意思)。。。下次要把皮杆薄点做普通饺型就好咯。哈哈哈

以下网址就是我的老师
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MzE0NjcxNA%3D%3D&mid=200188027&idx=1&sn=4e99da910d25639818317e37636c2b1f&scene=2&from=timeline&isappinstalled=0#rd